Doe ‘ns gek in Portugal!

17 september 2021 Gijs van Bilsen Bijzondere Bestemmingen, Culinaire Capriolen

Met z’n tweetjes naar Portugal

Een exclusieve reis naar Portugal voor 2 personen met privégids/-chauffeur. Een prachtige reis van 10 dagen helemaal voor u privé naar Lissabon en Porto. Voor wie het goede gewend is en stijl, ambiance en service apprecieert (lees het gehele bericht…)

Exclusieve Bourgogne wijnreis

17 juli 2021 Gijs van Bilsen Bijzondere Bestemmingen, Culinaire Capriolen

Exclusieve Bourgogne wijnreis

Bijzondere Bourgognereis waarbij deuren open gaan die voor anderen gesloten blijven. Onder leiding van Gijs van Bilsen zelf, Vinoloog van de Wijnacademie. Zo.3 tm do.7 oktober. Beperkte beschikbaarheid. (lees het gehele bericht…)

Bezoek Bollinger Champagne

9 juli 2021 Gijs van Bilsen Bijzondere Bestemmingen, Culinaire Capriolen

Uniek bezoek aan Bollinger…

Bijzondere champagnereis waarbij deuren open gaan die voor anderen gesloten blijven. Onder leiding van Gijs van Bilsen zelf, Vinoloog van de Wijnacademie. Zo.5 tm wo.8 sept. Beperkte beschikbaarheid. (lees het gehele bericht…)

Kalfswang met de Kerst

13 november 2020 Gijs van Bilsen Blog Wijnaanbieding, Culinaire Capriolen

Wat drink ik zèlf met de Kerst

U mag mij wakker maken voor kalfswang, 24-uur op lage temperatuur gegaard, volgens recept van Le Caveau des Arches in Beaune; de lekkerste van Frankrijk. En weet u wat ik daarbij ga drinken (lees het gehele bericht…)

Gastronomie en Culinair genieten

5 augustus 2020 Gijs van Bilsen Culinaire Capriolen

Wáár gaan lunchen of dineren…

“Gijs, waar moeten wij hier gaan lunchen in Lissabon, Porto, Milaan, Florence, Beaune, Kaapstad, etc.etc.”
Er gaat geen week voorbij of ik krijg deze vraag.
(lees het gehele bericht…)

Rotterdam à la carte; Architectuur en Gastronomie.

19 juni 2020 Gijs van Bilsen Culinaire Capriolen

Rotterdam Wereldstad à la carte

Lekker een dagje weg: maak olv een gerenommeerde architect kennis met Rotterdam en zijn doordachte stedenbouwkundige ontwikkeling. Inclusief lunch bij Parkheuvel**. (lees het gehele bericht…)

Drie heerlijke dagen Reims-Champagne…

16 juni 2020 Gijs van Bilsen Bijzondere Bestemmingen, Culinaire Capriolen

Carpe Diem…te beginnen in Reims!

Vier het leven, neem uw auto en ga heerlijk een paar dagen naar Frankrijk. Met alle plezier noemen wij u enkele suggesties van hotels en restaurants en interessante wijnhuizen. (lees het gehele bericht…)